Ezt a saláta egy igazi színkavalkád, piros, zöld, lila, fehér, narancssárga minden van benne. A mi van a hűtőben?-re válaszul született, régóta árválkodó sütőtök, maradék zacskós saláta, paprika, retek. Végtelenül egyszerű, de annál nagyszerűbb, főleg a mézes-mustáros-joghurtos öntet dobja fel.
Hozzávalók:
előre csomagolt saláta negyede- benne lila káposzta, saláta levelek
fél piros kaliforniai paprika
néhány centi jégcsapretek
kis szelet sütőtök
öntethez:
3 kanál mustár, 2 kanál méz, 150g joghurt, só, bors
A sütőtököt sütőbe raktam kb 15-20 percre, ezalatt felvágtam a hozzávalókat és kikevertem az öntetet. Majd amikor megsült a tök hozzávágom a többihez és leöntöm a szósszal. Isteni vacsora diós kenyérrel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése