2014. április 22., kedd

Kesudiós-kéksajtos tészta

 

A világ legegyszerűbb tésztája, Lili barátnőm ismertette meg velem, elképesztő finom, elképesztő gyorsan. A szósz pont annyi idő alatt készül el, mint a tészta. 

Hozzávalók: 
2 db újhagyma
100g előre csomagolt kéksajt 
fél tömlős sajt
2 dl tejszín
50-70g kesudió 
spagetti tészta

Amíg a tészta fő, addig a kéksajtot egy teflonban felolvasztom, az újhagymát felszeletelem, majd hozzáadom, aztán bele a krémsajt (lehet vajkrémmel is, ha más nincs otthon), majd bele a tejszín, összeforralom és kész. Közben a kesudiót kicsit megpirítom és a szósz tetejére szórom. 


3 megjegyzés:

  1. Orsi, ezt rizottóval is meg lehet csinálni?

    VálaszTörlés
  2. most vettem észre, hogy írtál....bocs....szerintem simán ki lehetne próbálni, tök jó ötlet:)

    VálaszTörlés