Bár imádjuk a palacsintát, de annyi baj van vele. Sütőben viszont se perc alatt megsül és az íze hasonló. Egyedül a tésztája vastagabb. De ugyanolyan finom!
Hozzávalók: 4 személynek
2 tojás
20 dkg liszt
4 k méz
2.5 dl tej
(egy sima palacsintatészta)
20 dkg eper
Kikeverem a masszát, majd sütőpapírral bélelt tepsibe töltöm. A tetejére szórom az epreket és mehet a sütőbe.
180 fokon olyan 20-25 perc alatt elkészül, érdemes figyelgetni a szélét és tetejét, hogy ne barnuljon meg. Ne tévesszen meg senkit, hogy a belseje kicsit gumiszerű lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése